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El arame tiene un sabor ligeramente salado y suave, por lo que también se le llama "alga marina para principiantes". Con arame se puede ir en todas las direcciones: es delicioso en sopas de miso, ensaladas, como guarnición o con soba o udonnoodles. Arame crece en la bahía protegida de Ise-Shima en estado silvestre y se recolecta a mano.

Alérgenos:

Trazas: Crustáceos, Moluscos, Pescado.

¿Cómo se usa? Ideal como guarnición. Enjuágalo bien varias veces. Dejar aproximadamente 5 minutos.

Remojar durante un minuto y escurrir. Tire el agua de remojo. Si es necesario, hervirlo durante 15 minutos aproximadamente. Sazonar al gusto con jengibre, ajo, shoyu y mirin.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Valor energético 239 kcal (993 kj)
Grasas 1.9 gr.
Ácidos grasos saturados 0.9 gr.
Hidratos de Carbono 24.1 gr.
Azúcares 1.4 gr.
Fibra 43.8 gr.
Proteínas 9.6 gr.
Sal 10 gr.
Sodio 3.8758000000000004 mg.

Ingredientes:
Alga Arame * Procedentes de agricultura ecológica

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