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Koban tiene una textura bastante compacta y un sabor ligeramente menos prominente de las algas marinas que, por ejemplo, el hibiki. Las galletas Koban están compuestas de ingredientes 100% orgánicos y sin gluten. Además, no se añade aceite, lo que significa que contienen muy poca grasa.

Alérgenos: Soja.

¿Cómo se usa? Delicioso como un snack bajo en grasa, o como muchos japoneses lo hacen, con sake o té verde

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrirlo, mantenerlo bien cerrado y a oscuras.

Información Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Valor energético 367 kcal (1.559 kj)
Grasas 1.1 gr.
Ácidos grasos saturados 0.4 gr.
Hidratos de Carbono 81 gr.
Azúcares 0.2 gr.
Fibra 1.5 gr.
Proteínas 7.6 gr.
Sal 2.3 gr.
Sodio 0.891434 mg.

Ingredientes:
arroz dulce *, salsa de SOJA tamari * (frijoles de SOJA *, agua, sal), vino de arroz mirin * (agua, arroz dulce *, arroz *, sal), algas marinas * Procedentes de agricultura ecológica

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