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Espaguettis japoneses de trigo sarraceno con yomogi Soba - 250 gr.

de Terrasana
€5,05

    Esta variante de soba está hecha de una combinación de trigo, alforfón y polvo de trigo (yomogi). El Yomogi es una planta medicinal japonesa y le da un sabor agradable a los fideos. Soba esta elaborado de manera auténtica en Japón por una pequeña empresa familiar. A menudo se consume como almuerzo en Japón, tanto en frío como en caliente. Soba yomogi es delicioso con pescado, carne y algas marinas y va bien con sabores agrios (limón) y salados (salsa de soja).

    Alérgenos: Gluten.

    ¿Cómo se usa? Delicioso con pescado, carne y algas marinas y va bien con sabores agrios (limón) y salados (salsa de soja).
    Llevar el agua a ebullición, añadir la soba y dejar reposar durante 5-6 minutos.
    Escurrir la soba y enjuagar con agua fría.

    ¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

    Información Nutricional

    Por 100 g / 100 ml

    Valor energético 343 kcal (1.454 kj)
    Grasas 2.5 gr.
    Ácidos grasos saturados 0.4 gr.
    Hidratos de Carbono 64.5 gr.
    Azúcares 2.1 gr.
    Fibra 4.5 gr.
    Proteínas 13.5 gr.
    Sal 2 gr.
    Sodio 0.7751600000000001 mg.

    Ingredientes:
    harina de TRIGO integral *, harina de trigo sarraceno *, polvo de artemisa, sal marina * Procedentes de agricultura ecológica

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