Genmai miso es un delicioso condimento a base de soja y arroz integral sin pulir. El miso Genmai encaja bien en la cocina japonesa y europea. Una característica especial de genmai miso es que los cinco sabores se pueden encontrar en el miso, incluido el umami.

El miso Genmai tiene un sabor medio potente, lo que lo hace ideal como base para sopas de miso, platos de pescado y verduras, salsas y aderezos. También es excelente en combinación con legumbres o verduras carbonatadas.

Alérgenos: Soja.

¿Cómo se usa? Utilízalo como condimento en sopas (sopa de miso), salsas, platos de verduras, carne y pescado.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco. Conservar en la nevera después de abrirlo.