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Comprar Online Harina de coco - 500 gr. en Herbolario Canarias

La harina de coco cruda es la fruta molida del coco orgánico seco. 100% coco, siendo 100% libre de gluten.

Es un producto delicioso para dar a tu cocción un ligero sabor a coco y para hacer la estructura un poco más frágil. La harina de coco combina muy bien con la harina de almendra, que es una estructura compacta. Usa preferiblemente pequeñas cantidades de harina de coco en tu horno o compensa las propiedades deshidratantes de la harina de coco usando más grasa (de coco) y/o más huevos.

Alérgenos:

Trazas: Cacahuete, Sésamo, Anacardos.

¿Cómo se usa? Idel para reposteria como sustituto del trigo.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Valor energético 344 kcal (1.439 kj)
Grasas 12.5 gr.
Ácidos grasos saturados 11.4 gr.
Hidratos de Carbono 18.8 gr.
Azúcares 13.4 gr.
Fibra 18.8 gr.
Proteínas 19.4 gr.
Sal 0.1 gr.
Sodio 0.038758 mg.

Ingredientes:
harina de coco * * Procedentes de agricultura ecológica

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