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Kuzu gris bote de cristal Bio - 125 gr.

de Terrasana
€5,58

    El Kuzu es un aglutinante natural japonés que proviene del almidón de la planta kuzu. Es neutro en el sabor y une con eficacia sopas, salsas y postres (calientes). Kuzu no contiene vegetales ni gluten. El kuzu gris no se lava y no se filtra, por lo que se necesita algo más que el kuzu blanco.

    ¿Cómo se usa? Ideal para unir con eficacia sopas, salsas y postres (calientes).
    Disolver de 4-6 gr. de kuzu en agua fría. También, puedes hacer kuzu pudding disolviendo 3 cucharadas en 250 ml. de agua.

    ¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

    Información Nutricional

    Por 100 g / 100 ml

    Valor energético 336 kcal (1.428 kj)
    Grasas 0 gr.
    Ácidos grasos saturados 0 gr.
    Hidratos de Carbono 84 gr.
    Azúcares 0 gr.
    Fibra 0 gr.
    Proteínas 0 gr.
    Sal 0.1 gr.
    Sodio 0.038758 mg.

    Ingredientes:
    kuzu gris * * Procedentes de agricultura ecológica

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