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Lentejas verdes de Puy - 500 gr.

de Terrasana
€4,39

    Las lentejas verdinas o Lenteja de Puy es un tipo de lenteja (Lens culinaris de la variedad dupuyensis) originaria de la región de "Le Puy-en-Velay" (Francia), denominada "Lentille verte du Puy" y cuenta con denominación de origen protegida a nivel Europeo "Apellation d’Origine Protégée". De tamaño pequeño, su color varía entre el verde y el verde amarillento con manchas oscuras.

    Alérgenos:

    Trazas: Gluten, Sésamo, Cacahuete, Anacardos.

    ¿Cómo se usa? Se utiliza en purés, cremas y muy utilizadas en ensaladas.

    ¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

    Información Nutricional

    Por 100 g / 100 ml

    Valor energético 309 kcal (1.295 kj)
    Grasas 1.5 gr.
    Ácidos grasos saturados 0.3 gr.
    Hidratos de Carbono 44.5 gr.
    Azúcares 1.2 gr.
    Fibra 15.8 gr.
    Proteínas 21 gr.
    Sal 0 gr.
    Sodio 0 mg.

    Ingredientes:
    lentejas verdes de Puy * * Procedentes de agricultura ecológica

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