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Salsa de soja fuerte sin gluten - 125 ml.

de Terrasana
€4,22

    Tamari es una potente salsa de soja japonesa sin gluten hecha de soja y koji (un hongo japonés único). Nuestros tamaris son elaborados de forma auténtica por verdaderos conocedores japoneses y necesitan un periodo de fermentación no inferior a 18 meses. Esto se hace en barricas de cedro de 100 años de antigüedad. El sabor del tamari es deliciosamente complejo y contiene los cinco sabores: sal, ácido, dulce, amargo y umami. Con esta salsa de soja japonesa usted realmente lleva cada plato a un nivel más alto: sopas (miso), platos de fideos, adobos, sushi e incluso guiso.

    Alérgenos: Soja.

    ¿Cómo se usa? Se usa como salsa de mesa y como condimento para sushi, sopas y salsas, platos de verduras, carnes y pescados.

    ¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco. Conservar en la nevera después de abrirlo.

    Información Nutricional

    Por 100 g / 100 ml

    Valor energético 83 kcal (347 kj)
    Grasas 0 gr.
    Ácidos grasos saturados 0 gr.
    Hidratos de Carbono 6.5 gr.
    Azúcares 0.5 gr.
    Fibra 6.5 gr.
    Proteínas 14 gr.
    Sal 13.1 gr.
    Sodio 5.077298 mg.

    Ingredientes:
    Frijoles de SOJA *, agua, sal marina, shochu salado * (agua, arroz *, sal, fermento koji), fermento koji * Procedentes de agricultura ecológica

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