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Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Elaborado en cubas abiertas, a temperatura ambiente.
Beneficios para ti:
- Agricultura ecológica
- 100% natural
- Método tradicional japonés de fermentación líquida
- Ayuda a potenciar los sabores
- No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color)
Certificado por Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE
Alérgenos: Soja, Gluten.
¿Cómo se usa? Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
¿Cómo conservarlo mejor?: Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Por 100 g / 100 ml
Valor energético 57 kcal (238 kj) | |
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Grasas 0 gr. | |
Ácidos grasos saturados 0 gr. | |
Hidratos de Carbono 6 gr. | |
Azúcares 5 gr. | |
Fibra 6 gr. | |
Proteínas 8 gr. | |
Sal 13 gr. | |
Sodio 5.03854 mg. |
Ingredientes:
Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
* Procedentes de agricultura ecológica
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