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El pesto di pomodori se elabora en Italia a partir de tomates secos, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, ajo y albahaca. Al igual que el pesto verde, esta variedad es 100% vegetariana. El pesto di pomodori es más como una tapenade de lujo. Por lo tanto, es muy adecuado para su uso sobre una galleta o como base sobre una piadina.
Alérgenos: Legumbres.
Trazas: Apio, Zanahoria.
¿Cómo se usa? Sabroso en una galleta (croccantina de pizza) con una bebida, pan tostado o como una capa base en una piadina. También es bueno para usar en sopas y salsas.
¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, guardar en el refrigerador debajo de una capa de aceite. Se puede almacenar hasta 3-4 semanas después de la apertura.
Por 100 g / 100 ml
Valor energético 342 kcal (1.431 kj) | |
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Grasas 34.2 gr. | |
Ácidos grasos saturados 6.4 gr. | |
Hidratos de Carbono 4.4 gr. | |
Azúcares 4 gr. | |
Fibra 4.4 gr. | |
Proteínas 2.1 gr. | |
Sal 2.9 gr. | |
Sodio 1.123982 mg. |
Ingredientes:
tomates * (agua, tomates secos *, vino blanco *, sal), aceite de oliva virgen extra *, ajo *, alcaparras *, albahaca *
* Procedentes de agricultura ecológica
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