El pesto di pomodori se elabora en Italia a partir de tomates secos, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, ajo y albahaca. Al igual que el pesto verde, esta variedad es 100% vegetariana. El pesto di pomodori es más como una tapenade de lujo. Por lo tanto, es muy adecuado para su uso sobre una galleta o como base sobre una piadina.

Alérgenos: Legumbres.

Trazas: Apio, Zanahoria.

¿Cómo se usa? Sabroso en una galleta (croccantina de pizza) con una bebida, pan tostado o como una capa base en una piadina. También es bueno para usar en sopas y salsas.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, guardar en el refrigerador debajo de una capa de aceite. Se puede almacenar hasta 3-4 semanas después de la apertura.