El seitán en conserva bio de El Granero Integral, es un preparado a base de glúten de trigo, lo que le ha conferido el pseudónimo de "carne vegetal", al ser básicamente una pasta de proteína de trigo es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas e hidratos.

Alérgenos: Gluten, Soja.

Trazas: Mostaza.

¿Cómo se usa? Puede añadirse a cualquier guiso como alternativa a la carne. También se puede tomar frito, a la plancha, rebozado, etc. Puede picarse y utilizarse como alternativa a la carne picada.

¿Cómo conservarlo mejor?: Una vez abierto, conservar en frigorífico.