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Setas deshidratadas shitake koshin Bio - 25 gr.

de Terrasana
€7,99

    Shiitake koshin es un hongo seco con un sombrero delgado y abierto. Los hongos en Japón pueden crecer abundantemente debido al clima húmedo y a las muchas montañas. Hay muchas especies en el país, pero el shiitake es el hongo más conocido y utilizado en Japón. Ideal como base para una sopa de miso o para añadir un sabor umami a su plato de carne o verdura.

    Alérgenos:

    Trazas: Cacahuete, Sésamo, Anacardos.

    ¿Cómo se usa? Ideal como base para una sopa de miso o para añadir un sabor umami a su plato de carne o verdura.
    Remojar el shiitake durante unos 10 minutos. A continuación, freír los champiñones brevemente.

    ¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

    Información Nutricional

    Por 100 g / 100 ml

    Valor energético 276 kcal (1.149 kj)
    Grasas 1.3 gr.
    Ácidos grasos saturados 0.4 gr.
    Hidratos de Carbono 27 gr.
    Azúcares 0 gr.
    Fibra 42.1 gr.
    Proteínas 18 gr.
    Sal 0 gr.
    Sodio 0 mg.

    Ingredientes:
    hongos shiitake secos * * Procedentes de agricultura ecológica

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