La soja es una de las legumbres con mejor calidad nutricional y de la cual tenemos a disposición variedad de subproductos, entre ellos se encuentra la soja texturizada fina El Granero, que se obtiene mediante un método que incluye la aplicación de calor y presión en una máquina extrusora de los granos de soja previamente desgrasados y sin su piel. La textura esponjosa y porosa de las partículas de la soja texturizada son producto de la separación de las moléculas de proteínas ante el tratamiento recibido y posterior unión, resultando un ingrediente muy semejante en su consistencia a la carne, idóneo para personas vegetarianas y/o veganas.

Beneficios para ti:
- Agricultura ecológica
- 100% natural
- Vegano
- Gran aporte de proteínas
- Alto contenido en hierro
- Perfectas para perder peso, gracias a su saciedad
- Puede ayudar a reducir el colesterol como sustituto de carnes
- Ayuda a cuidar tu corazón

Alérgenos: Soja.

Trazas: Gluten, Sésamo, Frutos secos con cáscara.

¿Cómo se usa? remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.