El tofu en conserva bio de EL Granero Integral, es uno de los productos más recurrentes en la cocina vegetariana y vegana: utilizado generalmente como "sustituto de la carne" por su cierto parecido visual y en cuanto a textura,que contiene un buen porcentaje de proteínas con un aminograma completo.

Alérgenos: Soja.

Trazas: Gluten.

¿Cómo se usa? Se puede tomar al natural en ensaladas o cocinarse frito, empanado, estofado o a la plancha. También es una excelente base para salsas, cremas, patés o rellenos. Otra opción es añadirlo a sopas o cremas.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frigorífico.