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El trigo sarraceno es una semilla rica en proteína, vitaminas B, minerales (potasio, magnesio y hierro) y en rutina, bioflavonoide que fortalece los capilares y vasos sanguíneos. Ayuda a alcalinizar el organismo. Estimula el apetito en personas convalecientes, limpia y fortifica el intestino, y proporciona niveles óptimos de energía y vitalidad. Se cocina como un cereal acompañado de verduras, en sopas, ensaladas, tortas y croquetas. También se consume germinado en ensaladas.

Beneficios para ti:
- 100% natural
- Agricultura ecológica
- Buen aporte de fibra
- Rica en proteína, vitaminas B, minerales (potasio, magnesio y hierro)
- Limpia y fortifica el intestino
- Acompañar como cereal en verduras, sopas, ensaladas, tortas y croquetas

Certificado por Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE

Alérgenos:

Trazas: Soja, Sésamo, Gluten, Frutos secos con cáscara, Cacahuete, Altramuces.

¿Cómo se usa? Se hierve con agua durante unos 20 minutos. Para comer como un cereal o preparar diversos platos como ensaladillas, croquetas, etc.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Valor energético 336 kcal (1.406 kj)
Grasas 1.7 gr.
Ácidos grasos saturados 0.3 gr.
Hidratos de Carbono 71 gr.
Azúcares 0.3 gr.
Fibra 71 gr.
Proteínas 9.1 gr.
Sal 0 gr.
Sodio 0 mg.

Ingredientes:
Trigo sarraceno*. * Procedentes de agricultura ecológica

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